[热菜] 咖喱焖羊肉

原料：% @! B3 ?# Q  \9 `2 I
主料：羊肉。3 F/ @  t# N, j0 |0 b
辅料：咖喱酱一包，咖喱粉（我用的是辣的），黄姜粉，蓝姜，香茅，老姜，蒜头，红葱。
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! L4 e1 S  A% |! z调味：盐，糖，味精
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/ y& M5 G6 j7 ~- r, S2 ]制作方法：5 a5 M1 @# B; S, [% G9 u( ]
把老姜，蒜头，红葱加油搅成蓉，如图
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然后把锅烧热，把蓝姜下入锅中煸炒，6 X- w% ?  N; j2 g; E/ g

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4 D- N; f8 E+ R' C6 |等香味飘出，放入香茅
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然后把搅好的老姜，蒜头，红葱蓉放入锅中继续煸炒- p; G0 U! s! B( I- J& i
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然后下入咖喱酱，黄姜粉，咖喱粉。
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加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。" f& L4 w% u9 f! y4 P* }
发上成品图诱惑大家下，多流点口水。哈哈% z1 Y3 r  k2 `) |
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[ 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 ]