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[甜点] 芝麻奶香辣味酥

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芝麻奶香辣味酥

芝麻奶香辣味酥
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节日越来越近了,大鱼大肉加甜品的时候越来越多。我这里给大家介绍一种不油腻、不甜、制作简便的小吃,让大家换换口味,增进正餐时候的胃口。
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原料:175克普通面粉;一撮盐;75克黄油切丁;50克cheddar 或emmental 奶酪,擦成末;1茶匙辣椒粉;一个鸡蛋;芝麻。+ H0 \$ I% p# [% l( a+ z7 O

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1 预热烤箱180度。
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. @* d; y2 d# P* ]  a2 把上诉原料除了芝麻外,混合在一起,揉成光滑的面团。
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6 o5 e6 F8 a: n0 u- {1 [3 将面团在案板上擀成厚度为7mm左右,宽12-15cm的面片。可分成两份擀。然后再打一个鸡蛋,将蛋液刷上面片一面,并在上面洒上芝麻。8 z3 U' h4 D" |& H6 O6 C& e% ^/ [

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4 将面片结成宽1.2cm的条后,入烤盘(铺烤点心的纸,上面可以涂一层油防沾)上,入烤箱烤10-12分钟。出烤箱后晾凉即可。  _- ]# y# p, P; J  |/ V/ F& Q9 u

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看起来很好吃的样子,有时间我也去试一下!

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