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自制3款美味瘦身沙拉
想保持苗条的身材,除了日常的运动以外,你还必须注意饮食的安排,而四款自制的瘦身沙拉,为你提供更丰富的美味安排!4 S8 L( z' h, q# L% N! Q" j
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海鲜沙拉. \1 Q4 }) `3 {9 m s) T7 h. F
材料:
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! O3 W$ t2 y& C+ z$ o中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。# I- r% q- j& @
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制作过程:7 Z1 O3 ]8 m# C. s
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1.将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。$ `; t+ a! H$ e% n" ^
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2.巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。, c! s* h8 ?- i1 S. Z
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3.色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。
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4.将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。2 O- H2 w4 B' ?7 K4 h! W
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0 d7 Q* N/ r! y& [鸡肉沙拉9 N t; y* a! ^% o B' y. y' `
材料:- d% y: i* D' w2 y' c
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色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。2 k2 r, _: [0 @& `, `0 j9 O
制作过程:
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1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。! d S7 T/ t& {9 Q8 Z! P0 Q' ~
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2.将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。0 Z2 @& H1 X: e5 w2 u
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' o$ r6 v* Y1 h水果沙拉
/ f$ s" n1 {& W" @材料:) r0 T: c0 L$ a( F( X
X M' ^$ z) n; |# S# ^/ t草莓4个,弥猴桃1个,桔子半个,金橘4个,小西红柿4个,纯酸乳酪调味汁。
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制作过程:" w6 G, k' e3 D; S- B
4 ^3 z; T- J( @# [ I0 Q' j1.草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半,弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。, U0 j, A3 P* T, V( U% l) I7 O
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2.将水果均匀地摆放在盘子中,然后淋上纯酸乳酪调味汁。