花蛤蛋. ^6 B6 {# T) J) n$ Y* h; A
材料：
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$ [) L  p9 }0 P9 L7 p2 X3 ^花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜 : {" Q3 h3 B0 J3 z

1 E9 l9 G1 p# W0 F$ e调味料：
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盐，生抽
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做法： 8 s  A5 V7 M8 H' w6 ?+ t- j

. y$ `5 B) e' [! [1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用
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2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水 / ~1 g4 d( d, y( m8 c

  l( e( p+ ?9 F- J9 [; p3.拌入调味料
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4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可

在我们这里这个做法是很常见的，支持楼主。