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: _. R5 Z6 C4 |, v【材　 料】, K& [8 l& _- a6 i$ o; H" L
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菲力牛肉 300公克  M' b9 K' H& K" I8 j; b. y
生菜 50公克! k4 A$ f8 @& u
鹽 適量5 ?6 t& G0 i0 z) }4 m
黑胡椒粗粉 適量
+ }9 _" x* O; K冷牛肉沙拉調味汁 適量! x/ S$ Q+ L, H

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: I3 G8 N0 \' I! m# L, a7 H0 @【做　 法】% W( U/ a; \) L" p( Q/ T: E8 ^

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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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+ c) K* W% g0 `3 Q: L2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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& @& q" ~" ~8 Z* s$ q3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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楼主你的好象图片挂了吧，再好好检查一下吧。