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[热菜] 脱骨烤鸡翅

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脱骨烤鸡翅

材料:
7 @$ \8 R+ A2 @6 z* Y鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜)
" E! E5 S" ~5 z. y# z腌料:蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量
% a  E: t/ d7 B# z) T! ]) l6 y$ M做法:0 s) L5 }* u- d" `
1,将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的
) |7 Z  W" p# ~% L: w* d
/ B  D( l$ Q; t; i9 |2,抽出两根骨头9 Y( C4 @- M+ g5 g

/ N) }6 X9 n; a; B+ v3,用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好)
0 y+ X& f+ i8 I8 p: X( F; j* x  z9 y  Y
4,烤箱预热220度) B0 ?; z2 K5 s/ o( v$ \5 C9 u: r
5,将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料
! ]7 e* g! T, R: O7 z% e( t0 y$ ]. ?5 o6 w3 x
6,入烤箱用220度烤15-20分钟即可2 ?9 L& z8 O) d- g$ [
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-2-7 22:40

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最喜欢吃鸡翅,谢谢楼主分享,楼主烤的颜色好漂亮

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我就喜欢吃鸡翅了 感觉比KFC做得还好看啊

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上次看电视里介绍了个去骨头更好的办法哦,不用这么麻烦破开就能把骨头完整的拿出来了

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楼主,看上去挺让人有食欲的,不过补充一下,烤的时候最好用蜂蜜摸一下,倒不是喜欢甜味,那样烤出来的鸡翅特别嫩,而且味道听特别的(不是甜啊!)

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忠言逆耳,我提点意见,这哪里是吃东西啊,简直就是浪费时间和功夫,看看老外的快餐又快又简单还顶饥,怪不得现在年轻人喜欢吃快餐,因为快餐很实用,再看看国人自己,做个饭功夫费了不少,还不实惠。

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我就喜欢吃鸡翅了 感觉比KFC做得还好看啊,灵的灵的

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这道鸡翅色泽漂亮,营养丰富,不知能否用微波炉烤制。

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很喜欢吃炸鸡翅,不过烤鸡翅也不错,这个菜应该是不错的,不过好像时间太长了。

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