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[小吃] 香脆金珍菇--清风每日一素

qaz255

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1楼大中小发表于 2009-2-19 18:17 只看该作者

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香脆金珍菇--清风每日一素

香脆金珍菇

材料：
金珍菇海苔片炸酥粉
调味料：胡椒粉盐香菇(香菇食品)精
作法：
１．金珍菇浸水洗干净沥干水份，海苔切成长条型，包住珍菇的下方，造型像一串串的花束，海苔缺口裹上面粉糊以牢固，再洒上胡椒粉、盐以入味。
２．炸酥粉加盐和香菇精拌匀，金珍菇串上半段沾炸粉，入热锅炸成金黄色即可，黑白分明，香脆可口。
３．上盘时周围以黄瓜、柳橙片衬托，增加色泽。

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YY]Zz 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-2-19 19:02 只看该作者哇~~貌似很好吃~我饿了~纯支持lz！~
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shyunlon

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3楼大中小发表于 2009-2-19 20:42 只看该作者

我总觉得金珍菇还是煮得吃味道更鲜美一些.

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qweqwd35

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4楼大中小发表于 2009-2-20 02:58 只看该作者

楼主是住沿海的人啊很热爱海苔这些食物啊不过貌似我不能接受哦给你推荐一个吧如果你能吃辣的话弄些小的很辣的青辣椒然后把金珍菇煮熟放凉后用青辣椒加上常用的佐料和调味品凉拌金珍菇味道很棒哦如果不太能吃辣的话可以选用些不是特别辣的青椒不过味道会差很多

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blue931 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-2-20 04:34 只看该作者我就喜欢吃这菜,真是口水啊,但自己做的不怎么样本帖最近评分记录 liping0527 金币 -5 复制回复--请自重! 2009-2-20 10:23
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