周日在家做成，味道鲜美，与大家共享：0 E! C+ J" ]0 C# n0 M
1、选北海墨鱼适量
# d8 O* g- W/ T$ A! F% `6 j6 x2、温水浸泡1小时
; v" {5 s2 _6 m5 O* F( v3、清水浸泡5分钟
' P6 ~% g, O4 j5 u4、剔除墨鱼骨、切碎墨鱼肉
6 S0 _' I$ o; x2 @; G" Z' [6、放入打散鸡蛋中搅匀、放入食用油、食盐、1-2滴醋6 i' s2 l3 r, l0 S3 H$ B
7、隔水蒸10分钟左右，放入碎大蒜叶
( D8 t  Y; s, |3 }4 X( E2 J* U# A8、再蒸5分钟、浇上麻油即可。  h- s: |# d! V5 A% o

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感觉不错，那种北海墨鱼是要发出来的吗. v8 w6 \# R: S6 k' z# t8 Y3 E
好想很难哦& P* m. U8 S! F; F# I8 A  b1 o" H8 K: f
有机会试试吧6 c. o  {% n; J
谢谢楼主哦

这蛋羹一定好吃，我以前用过扇贝柱做蛋羹，这样的蛋羹有种独特的味道很开胃，让人不愿意停口