[炖汤] 花生四果汤

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1楼大中小发表于 2009-3-1 01:53 只看该作者

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花生四果汤

　材料:花生一杯半，芋头丁、红枣、莲子各半杯，桂圆肉2大匙
　　调味料:白糖半杯
　　做法:
　　1.红枣洗净,浸泡30分钟,捞出，红枣的核燥热，能去核最好。
　　2、花生泡水6小时，去红皮，洗干净，放在锅中加入8杯水，用中火煮开，继续煮上20分钟，再加热水改小火煮至花生软烂。
　　3、芋头丁放进热油里略炸一下，等表面变颜色后捞出。
　　4、将炸好的芋头丁、红枣、莲子丁加入花生汤中一起煮熟至软绵，加入白糖，等糖溶解后即可。

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hkf22229494 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-3-1 11:51 只看该作者四果汤.味道是很不错我们这边有间非常有名气的
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999liu999 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-3-1 18:26 只看该作者制作简单也很营养的一道菜，自己也来做得吃
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