主料：: m+ h$ _' o% f2 l
鲜面条350克、香芹菜400克、豆腐干100克、猪肉150克
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5 t% g/ i' p. [: j- X' J1 ?配料：
$ a+ I/ L2 a6 B) _6 r" K* x盐1茶勺、糖1/2茶勺、胡椒粉1/4茶勺、料酒1茶勺、酱油1茶勺、味精1/2茶勺、干淀粉1茶勺、葱姜适量、油爆剁椒酱适量
- n% ~2 M; N) ]8 Z) G制作：% O$ U5 q, ~: h  |% L# e9 m
1、 香芹菜摘洗干净，切成1厘米长的段；豆腐干切丁；葱姜切片。
/ j6 f. ]6 n3 z/ g1 \* h3 s2、 猪肉切成丁，用胡椒粉、料酒、干淀粉搅拌均匀。
& @* a* U4 R& Z) Z3、 起油锅，油温升至4成热时，放入猪肉丁滑炒至变色盛出。
& u+ H- f& ~1 ~. _% V: v8 h4、 另起油锅，爆香葱姜，先放入香芹段和豆干略炒，再放入猪肉丁加盐、白糖、酱油大火翻炒3分钟，加味精调匀即可。
( h  A+ K+ W3 r& w; O; }5、 干净的锅内加水烧开，放入面条煮熟捞入碗中，加炒好的香芹豆干肉丝和油爆剁椒酱即可。
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今中午俺就这样做得！味道好极了！吃了两碗呢！

把一碗面条做出如此花样,很用心也,赞一个