材料：挂面、榨菜、芽菜、花生碎粒（炒香后切碎）、蒜末、葱花
调料：肉汤（或者猪油）、酱油、辣椒油、花椒粉、味精

做法：

1、将调料、榨菜粒、芽菜末、花生碎粒、蒜末放到碗里，如果用的是猪油，就要加点沸水把调料调匀。如果是肉汤就用肉汤吧调料调匀。
2、面煮好后，捞入碗中，撒上适量的葱花就好了。

重庆人好像是把这个当早饭吃的，去重庆本来是想尝尝，遗憾没吃到

看着挺好吃的，可惜没吃过，明天试着做一下，不知道能不能做好。谢谢楼主

本来不喜欢面条的，但是刚刚看到这个图还是留恋哈喇子

小面还是要来重庆吃 面质那些都很讲究的
楼下3元一碗 2两小面 还是可以吃到饱的

不怎么仔细，希望能更全点，好让我学着做下。不管怎么说 先谢谢楼主了

重庆人好像是把这个当早饭吃 不过做起来，面质那些都很讲究的

重庆在做面上很有自己的特点

味道偏辣

我老婆是重庆人，我也去过几次重庆，这个做的蛮正宗的，下次有机会做给我老婆吃吃。谢谢楼住分享。

哈哈，四川 重庆都有担担面 口味稍微不同  武汉就是热干面。