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粉蒸排骨[多图]
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·配　　料:
! h( }' J9 o% c1 R( f* c4 T3 h9 _料酒、花椒、生抽、豆瓣（最好用郫县豆瓣）、盐: p3 H$ A# Q, X  [
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·操　　作:
1 [9 g9 t8 S& E. W! ^% h: Y* m) l需要用到的一些调料
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% T- K$ F1 {. ~蒸肉粉是这个样子滴
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8 i  W# W* h0 ]" F- R3 g将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟4 m9 w/ K9 W  U# u0 i

/ f: i$ E* m' L. J) z/ i7 v二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg）
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加入米粉拌匀后. [/ t  |3 v; u$ g# g. g: l$ P

) J: n4 A$ {% u6 L放入蒸锅，铺平
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2 p+ V& \3 Z9 y: ]8 n) c8 d盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟
* ^1 R/ j% U+ e! ^* Y$ J然后小火半个小时。
- O# U" F$ L0 v) |9 [+ s最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖！" L& w& v4 A+ y
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·营养价值:3 `, \, n/ v0 G
排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙面粉- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

的确不错   很诱人
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回头我也试试