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香辣油爆虾

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香辣油爆虾

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' B6 Z" C+ l! O0 X) K; H  \6 s在水中漫游的虾虾们- I4 z5 ]- L* R$ `5 P( e" W

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被去掉脚的小虾
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& T8 f) \- O) m+ S; P葱姜
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7 M. o8 p( P  O1 u3 U1 f锅内多发些油,烧热放入姜爆香8 F' v; x9 p" P
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% G+ [. c% {- f% j姜爆出香味后加入处理好的虾
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虾炒变色后调入料酒,根据自己的口味调入生抽(喜欢颜色深一点的就放点老抽),糖,干辣椒(喜欢吃糖醋的可以加点醋)翻炒* O* B: @7 i# X3 p' V
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喜欢吃嫩一点的翻炒入味即可,喜欢老一点的可稍微多炒一会,最后撒上葱花出锅   
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哈哈,青岛现在正是吃下的时候,谢谢楼主,今晚就操作一下!

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应该是用河虾做原料吧,个头不能太大

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阿门,感觉这样对人类是上等美食,对虾们太残忍了

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