菜谱用料：

主料：莲子30克 银耳100克 南瓜1个 百合30克 # ]. `8 r2 c6 R0 Y; m- P6 K4 S7 s配料：红枣6个 山药50克 冰糖30克 牛奶600克

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烹饪方法： " `4 N& h# p  k) ~, R  @4 k- v& p / Y, r% U/ c6 u 1.将莲子蒸15分钟备用。2 F8 D$ J+ e3 m& G; j. V 4 C! ^* @2 ]9 e$ o* U2 s# ^ ( ?/ l; Z6 X5 E- W9 K( U2.将银耳切碎，红枣去核，百合取瓣片，山药切丁备用。 0 m; x& o! U7 O$ h% H$ ^- R9 M! i% Y+ k$ _ 2 M) W% [/ ~+ a9 W. i/ M& z- [2 A! H% j  f2 g  t' X+ q9 z 5 z- O6 @3 Y) V" I% e 3.南瓜去籽，制成容器。 & f9 A9 L" o" K. b  U5 E  ]2 \# W9 O, \' }9 X; ? # T7 M5 Q0 @) j. A, s4 G * t! T! u; F. _* _ $ [& ~7 v' B% w6 i 4.将各种原料放入南瓜盅内，加入冰糖，牛奶，蒸25分钟即可。6 U: Y' U& _0 C& T6 ^& p# z " s2 M3 K- {/ L3 W! C7 s+ _ 4 S9 m, g4 d( M " l* {' c8 U# ]

好美的一道菜，我真想试试做给自己吃，不过好象很困难去挖南瓜心呀.

真的不错。谢谢楼主提供的资料，看起来很好吃的。回家后我也做做看。