配　　料:
' ?8 t) z( W9 Q( }" X/ z# D6 H鸭肉，花椒，辣椒。
& _2 `; m6 t; A- q* Y1 c2 _·操　　作:
" H" [/ O. V2 z切完辣椒再切肉% o3 D$ `0 O1 A8 C& |0 K
　　细细碎碎好入口
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　　先是认真对半切. n& }0 C0 B$ V1 |' `$ L
　　后来几刀胡乱剁
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　　怪味多源花椒来
9 ~6 |* Z( S+ [4 [. ^3 h　　麻得嘴巴都变歪0 {, q# d2 O; [* Y+ A2 E
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　　下锅懒得放啥油, W# N" G; i2 \
　　鸭皮脂肪足以够6 b) D: A1 W* }+ Y5 s4 p
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　　不出一会肉发白7 ?  ]9 b4 r: l0 B
　　香味隐约扑鼻来
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　　指如疾风，肉如闪电
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　　倒进啤酒，酱油* N! w: d8 f$ o- I5 }! i

/ E7 |. ?* S7 C% D　　花椒隆重登场
( h0 l1 p# B& N; q9 g% X/ C; d　　毛骨仿佛悚然2 h3 m- ^$ B6 b$ Y8 U
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　　辣椒张牙舞爪
8 F# y! Y" }, E# n　　口水黯然流下8 h* C+ q/ O' N" T, o8 A! s

$ K( E! o+ d, {* U　　泉水浇灌8 Y# k6 u# O; g* Z1 B0 ]& A0 i
　　非同凡响- E/ x% ~: R! P5 x4 K

% A! H- `/ U  `7 I/ i　　成品已然上桌( w1 R. ?! h/ s* I3 |: l
　　随手抄起一个
" G5 ^& k  G$ J# u" Q　　入嘴又嫩又鲜6 Z: O, T1 u/ v; P4 d, H
　　麻辣口中胶着
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又麻又辣的怪味鸭，感谢楼主提供这么合口味的菜肴！

看起来好辣啊……不知道辣椒少放点影响口味吗。

感觉很油很辣的样子.可惜我有些怕油腻
( U# T6 x( W5 U+ N4 X; A% j& G  N不然真想尝一尝

谢谢分享，美食真多啊。这个菜从来没吃过，吃起来一定很香的，现在都饿了。

怪味鸭好好看！不知道味道怎么样。支持一下

还要放啤酒进去吗?这道菜还真没吃过。不知味道怎样。