[主食] 黑椒蘑菇培根意面

自创菜色哦，希望喜欢的话多多支持~
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! U/ o+ ]) h9 W3人份原料：意面300g，白蘑菇150g，培根150g，洋葱半个，玉米油、黄油、奶油、盐3 L% @4 h; P, ~( g6 m
、黑胡椒适量。
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1）白蘑菇洗净，切片；培根切片；洋葱切成碎丁待用。0 M& ^6 Z+ t$ ]
2）烧开水煮意面。- r$ A( S6 r% [1 V9 X4 O# @& i* o
     
& p4 J9 j- @2 d/ d# U+ z" Q2 F1 I水要多一些，否则意面容易粘连。$ R& ~  B4 a) z' J- B& ?! H- p, S
水开后加入一小勺盐和几滴玉米油，这样煮出的面更筋斗。意面包装上都会表明煮的8 p$ e! o% v7 A* Y+ S
时间，各品牌时间略有不同，最好严格按照标示来煮，且煮的过程中要沿一个方向用筷子不
, M  Y/ B# ]2 [" y停搅拌。到时间以后可以先试一根，以咬开以后中间有头发丝般粗细的白点为好（如果还
+ Q# b, b3 ]+ L# O+ H9 B6 q觉得略硬，可以再煮半分钟，不建议煮太软，要不就没口感了）。
, H5 p1 }& l: W: f煮好以后，把面全部捞起，沥干水分放在盘子里，在加入几滴玉米油，拌匀待用。/ g2 Y6 f* p8 p& m  K/ j

( T9 g7 P; U) @8 W3 m; f+ r3）炒锅烧至七成热，加玉米油、黄油适量，碎洋葱爆炒出香味，加入白蘑菇和培根炒熟/ d7 y' F" [+ l7 I, s5 _
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4）继续加入奶油适量（我放了50g），搅拌均匀，烧半分钟。' ^; R# n% |7 t  t) M8 T& F
5）把煮好的意面倒入炒锅，搅拌均匀，加入盐、黑胡椒适量。
  t9 W& H8 I4 S8 W# K6）装盘，上桌。
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ps1.  其实应该用橄榄油的，可惜家里没有，就用玉米油代替了。以上所有重量都是估计，
4 y+ ^9 y2 Z/ x" ?3 }/ O1 J5 I8 b% Y不过我经常做饭，误差应该很小的。+ |3 `9 P9 D" R+ o& L
ps2.  抓一把意面在手中握紧，直径和一圆硬币相当，就差不多是100g了。
9 o' o6 i- ?8 Kps3.  没有相机，无法为大家贴pp了