( y* _% o% S6 U9 H6 r+ t: m8 W/ i既简单又方便，有时间你可以尝试一下！: A  w5 q& u) D

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7 D2 g' {/ A4 s' C' J腊肉炒面
4 E3 ?2 W# Q. S! q) p1 S. W材料：/ D6 p2 ^% t0 y/ L9 y+ r* |3 G
挂面、青蒜炒腊肉（做法在这里）、酱油、青蒜一根。
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做法：: D& E! w' y  }' J+ ~" N" g, ~9 X: T
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水。
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2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀。( C+ \0 G% T: ^$ S
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3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热。: ~2 z0 j" E" ^3 {% F% J3 Z

4 h2 z5 q- m3 R4 ?2 x+ n4、倒入煮好的面条。
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, e( C! a. p0 V) W) u  o3 T6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀。
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6 [. U) d1 b; f1 n# I) w9 `7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可。- T. R9 W6 D- \; E0 o8 I  ^; o

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6 h5 A% g+ ~. b7 E8 N9 b备注：
1 f) E" u  A4 d7 y% g+ H1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了。
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: Q( m" e" n& v8 Z, U- Y' z0 U2 i2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连。' j- _) G# }6 V+ y, j
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3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了。9 S7 G9 t( Q* R# S- H

6 F7 n! X8 U7 f: A4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好。
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从图片看起来不是很好吃的说，感觉很油腻~

楼主好手艺，看着口水都出来啦，就是不知道味道怎么样？

好吃又比较容易做的,只要味道好管他会不会胖.

感觉面太少料太多了，不过一定挺香的，支持楼主多介绍面食。

似乎是很容易掌握的一道菜,有时间实践一下先,学习啦

没吃过 但感觉很不错的 肯定很好吃的 学习了 呵呵

这可是好东西!一定要照此一试.非常爱吃炒面,还可加点洋葱等.

楼主腊肉是不是放多了。这样可能会咸了的！