[热菜] 樱氏瓜片虾仁

crazy_mx

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1楼大中小发表于 2009-5-15 16:12 只看该作者

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樱氏瓜片虾仁

料：瓜片400克虾仁酌量 1 @# k% N6 b* }$ z! r& y8 Y6 S
; M& }7 u0 \# }& {3 b0 _
调料：葱姜蒜味精水淀粉 % Y% D$ c. u& ?( e; t" P t

做法：
2 f# [: R }7 @7 j; [+ g
1、将瓜片横开切片，海米温开水泡软
/ X0 Z. f' C* t( K
2、爆香葱、姜、蒜，放入瓜片和虾米翻炒
! p# p8 I3 H7 n; j, Q
3、约5分钟后放入水淀粉沟芡 0 f3 Z3 V9 i' _4 E0 }' ?

4、入盐、味精、鸡精等即可上盘

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