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) _2 ]# u5 L5 r* R烹制方法（三人份）　6 `5 c0 |0 C  g: I5 T9 ~' [- u& [6 M

* Q8 r  A' n6 _, L/ g: w       材料：香蕉(1根)、面粉(1杯)、玉米面(1/2杯)、鸡蛋(3只)、小番茄(1粒)
) S5 S; r/ V4 W. }! M4 e) r% X( q/ G　　调料：油(5汤匙)、细砂糖(2汤匙)' H' h  l0 h6 d& u4 x7 k

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1 取一大碗，倒入1杯面粉、1/2杯玉米面和1杯清水，调匀成面糊。
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2 打入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加入2汤匙细砂糖拌匀入味。* o) e. k6 x8 L. l

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3 香蕉去皮，切成薄片，放入面糊中拌匀。
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4 取一平底锅，烧热5汤匙油，舀入两大勺面糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黄色。
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5 将香蕉煎饼翻面，续煎至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油；然后将剩下的面糊全部煎成饼。
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( J; J' j3 w( q6 分别将每块香蕉饼切成均等的小块。7 y( L. d8 H. |0 C1 Q
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7 将香蕉饼排放于碟中，放上小番茄作点缀，便可上桌。
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& d1 f9 |+ ?$ r8 b( X, F$ a厨神贴士' e% W3 |, G" Z: L  O2 M. y
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　　1、煎饼的面糊宁少勿多，份量少的话，煎饼较小块，会外酥里嫩；份量过多的话，煎饼容易夹生，不易煎熟。: n$ t8 L+ u7 b1 `) u
　　2、舀面糊前，要将沉淀的香蕉片捞起，尽量保持每勺面糊里都有香蕉片，这样吃时才能吃到惊喜哦！
) J3 G3 F7 _3 G　　3、煎饼的火候先大后小，倒入面糊后要改中小火慢煎，开大火容易将饼煎得焦黑变糊。
" ^3 x. G" s; j5 G2 T, m. L　　4、要让香蕉煎饼味道更佳，可以加入黄油或牛奶，使煎饼香味更浓，奶香味重。
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看着图片真实诱人啊，改天试着做做看，吃吃看啊！

美女果然不同昂 居然想到用香蕉做煎饼 不过香蕉不会糊吗？

香蕉当馅料了
+ `( D# l! _0 G4 p/ N. O3 N" m当然是不回糊掉啦
4 j9 \. {' r; n: E) P; n- Y记得自己曾经用香蕉干做过
( b3 S7 e3 d' u4 B3 [6 T甜甜的很不错

有创意富含爱心的早餐呢。香蕉对人体有好处，特别是现在精细的食物越来越多了，香蕉的用处的出来了。

好诱人啊！我口水流下来了，有机会一定要尝试一下

不知道这样做的香蕉煎饼里面的香蕉片会不会很硬呢？据我所知香蕉片晒干是很硬的。生橡胶经过油炸不知道会不会也会是这样的效果呢？

看起来很好吃的样子  今晚一定试着做下 呵呵

早餐我喜欢吃清淡点的食物，不过楼主做的很好，营养搭配。

再加点核桃仁进去营养更好，可以做给孩子吃。