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[炖汤] 三色排骨汤[8P]

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三色排骨汤[8P]

原料:% s' ^; n! C* `) `' c% q
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排骨,玉米,胡萝卜。
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做法:, ]- E1 K0 c+ E( [4 O2 H0 _

" e0 s; r: C' e% l' t! ~1、胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
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2、将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。) K; q: U- d. T9 B: h

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3、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟。6 T6 c9 ]6 x& S. ]8 X. J
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% O3 ]5 W: i! v1 f- i, s4、最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。( x2 l8 n+ s5 p2 S* J* a) d4 s

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-21 09:16

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
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很有食欲,做法也很简单,学习了,感谢分享!

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做法简单明了,一看就会.
% q9 j# n7 Z4 r  e4 ?' t; H+ X材料易配,回家可以一试了. B; B7 T, s$ b6 t5 _, `8 j/ W
多谢

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看做的很简单,但是看图却很有食欲,感谢分享!

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