[甜点] 宝贝双芋

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材　料：芋頭、金桔餅、葡萄乾、南瓜子、奶粉、奶油、地瓜粉、麵粉、蜜餞、麵包粉6 Z' Q+ c& E! y, X( g& o/ C4 o
調味料：砂糖、鹽
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" V  P+ k6 @+ C3 w1 F/ X作　法：
5 _# `1 G5 \4 U1 f8 A: ~! @1. 將兩斤芋頭蒸熟,金桔餅切丁、蜜餞切丁。% i! u6 a' o8 _6 ?' c) E
2. 將一斤蒸熟芋頭趁熱搗碎，加入鹽少許、糖2湯匙、奶油2小塊、奶粉2湯匙、麵粉1湯匙、地瓜粉4湯匙拌勻成為芋團,接著取適量芋團包入少許蜜餞，再塑形成芋棗,然後沾裹上麵包粉，再入鍋炸至金黃色即成為炸芋棗。
. W; g, l" e- ]4 P9 _' |+ l3. 將另一斤蒸熟芋頭趁熱搗碎,再加入鹽少許、金桔餅一兩、奶粉2湯匙、奶油2小塊、南瓜子一湯匙、葡萄乾一湯匙全部拌勻，再用冰淇淋勺挖成一球一球,放入蛋糕紙上，即成為甜芋球。