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" I; z0 j! N' X% ~: p5 \6 _　　 主料：豆腐: Y  h6 k, B; _

5 ?# Q" k* u- k% p" ^　　 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜
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　　 调料： 葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油
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　　做法：  v! |! |5 r, T. `" z  X2 Y

+ ^: x0 c( T* U! x　　1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末；; e' v/ W5 p$ Q, ]  I8 e# I& t) U2 M

. |* m- F7 c, K# B) b" w　　 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中；; W0 A  m  e3 w# @' r- ]* A7 |0 `

' P" g( t( |( b( ?. A4 c$ B　　 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅

LZ的图我怎么看到的都是块啊..何况 豆腐怎么切丝啊- -#这个玩笑开得有点大

这是豆腐干啊，还以为是水豆腐呢。还没试过香菇煮水豆腐呢。