# a( `' |% N; w; g) f2 G  ]
: B1 G9 _2 t& X% C8 k/ C: F0 S    主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个3 Q+ B4 {( F% f* C$ a5 P
    辅料：香油，香菜，葱花，酱油
4 h) D7 Z5 B$ s* g+ h- Y1 H) V    做法：$ W- \3 R; _  l( R( J
    1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；) G+ q8 C. Q. w( v$ B! Q1 n
    2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；
: y9 h5 P4 K7 D. o: ?    3、吃时搅拌

本人很喜欢吃皮蛋，都是长点料子沾沾就吃了，从没吃过花样的，这次学习了，谢谢楼主。

哈哈 这个好吃 我经常做的 别人吃了都赞不绝口 比单独吃皮蛋更好吃！

夏天下酒的一道好菜，喝著啤酒，最好把菜冰一下，涼涼的。

夏天吃点凉菜这不错，尤其这个吃的时候再来杯扎啤

非常适合夏天的一道菜，个人认为再加点红红的辣椒会更好看更有味道。

我很爱吃皮蛋的，但都是青辣椒拌着吃，还没这样吃过，谢谢了。

看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵

基本上不用搅在一起也很好吃
1 k1 i; B. w2 C这道菜大概是最简单的
8 Z/ ?* m2 J9 l$ p; T, Q( O& `没人不会做吧

很好吃的小吃啊,很不错.
% K: o6 @: ]4 U, R6 P夏天用冰箱冰一下更美味啊.