如果你是上班族,如果你也是孩子的妈,我推荐你这道菜,利用电饭锅煮饭的机会蒸排骨,用微波炉蒸南瓜,省时省事,而且还讨好,肉类有了,粗粮也吃到了,营养丰富
9 Z, }) J: x9 j& d7 f1 y+ L& e
3 i6 v4 M4 C3 R9 Y$ R材料:
+ J2 Z* @$ F) R. d: y
t4 t+ {$ S0 C& v. \2 X; `, d南瓜底部切成碗状一个 排骨一斤左右
4 j$ P0 M* y* a2 I
, j' ^1 ?; D9 l3 Q* I6 I1 K% g, i调料:蒜蓉1小勺 豆豉1小勺 老抽1/4小勺 酱油1勺 糖1小勺 生粉1勺 胡椒粉适量
( B2 C4 G8 ~! L$ m! A; f& A+ U V; |0 {# k% I
做法:
5 _" w. |3 [* X# R- u
( l. e+ W* T+ J: f$ Y0 K* s/ N+ q
1.排骨洗干净沥干水份,放入调料,拌匀,腌半个小时,入味
/ v& o7 \0 w3 x, ]
# J1 q* E. J% S+ \! H" x7 E2.电饭锅下米,水,通电煮饭,等煮至水开上气时,把排骨放入电饭锅蒸屉里,座上电饭锅内,盖上盖子,直至煮熟饭,排骨也刚刚蒸熟
3 z* y( H' E& u o7 v9 ?2 [% }
9 i+ J. F0 A1 z- E, e7 b) H: M% T; q3.南瓜套上保鲜袋,进微波炉叮4分钟左右,取出,趁热倒入蒸熟的排骨,撒上葱花
6 G; f# r! `( S( P
3 `9 w, p4 ?$ w K5 a( J
4.吃的时候连南瓜一起吃
) T' ^5 R, V/ G8 h# x; I8 l! t7 w7 A. b# C( s
