闲来没事,大热天的又懒的烧菜!  O* _" \% l- [0 t. @7 J
在菜场买了些凉菜,想起小时候经常吃到的豇豆饭,很是回忆
! {; T  N  s0 N3 `5 o9 W话说那是很小的时候在外婆家经常能吃到的,一到夏天就有扁豆饭,豇豆饭的,大铁锅做出来的奇香无比" F1 T6 O* G1 ~  i  |% A
上周末我就心念念的想起做这个吃,方便美味!
% I4 x; B8 J, a# Z我改良了下,放了些咸肉!' W- q" r% w; L, v: @, t
方法:
  I1 t3 V) F) U2 V% p% }: \3 n$ ]1.咸肉用水泡泡,切丁,越小越好!待用
; d$ y0 e9 X) ~! Z7 _+ h2.豇豆洗净切成小粒,待用4 \* A7 ^) }; p6 ~9 q0 d7 l2 e
3.淘米做饭,这一部最重要,跟平时做饭放一样的水,不过要把切好的豇豆放进去一起煮,锅里还要加少许油和盐
- o8 U; U% u' Z" O4.待米饭煮熟后,将咸肉下锅炒熟,这时可以关火哦,因为米饭是热的直接盛到锅里拌拌就可以了呢!
$ n4 h7 L7 _9 {0 u& i很简单哦!美味又好吃!   8 S! z) @( H/ h2 N9 L
先上个成品7 L! F4 ^; S( {* L: m9 F
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7 J5 j7 `0 K/ L3 H下面就是过程图了
  }: l$ s) v7 T# u有些图式忘记拍了呢!一个人忙活做饭拍照就是不方便!/ D8 z# M# f  K# O

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/ v( s/ A8 s+ K切好的豇豆
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# e" j  X7 Q3 \6 v1 c) s$ ~嫩绿的颜色很美哦. l+ J* k& I/ ?% l, K( J

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现在就是淘米做饭了,一定不要忘记放少许油哦!做饭的水根平时一样多就OK了呢!' Q! _9 c4 C* h9 n0 D0 ^! _* B
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倒入豇豆,加少许油和盐
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! A& F7 m# O: a+ V这是打开电饭锅拍到得( U- Z4 C( U$ b" W# z

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! s: ^  E! _9 q: O0 ^+ Z简单的晚餐8 z- Y" j; ?, x8 r9 V

看着就有食欲 配合几个小菜一起吃美味极了

一般我都是在不想燒菜的情況下燒這飯的，而且一次燒完能吃幾頓，還比一般的菜飯放的時間長些。懶漢家常菜啊呵呵。

这哪是简单的晚餐啊，有肉有炸虾（看上去像），还有海带，饭里还有肉末，早过小康水平了