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[其它] 我也做芒果西米露

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我也做芒果西米露

做法依旧简单:. @4 G3 k5 @1 S* p3 P# z
材料:
- R: W5 o- P- W1 j西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
. y% t6 @7 ~8 _0 d2 L做法:  @7 V4 [( ~, B% }7 Y
1.6 V' b. J+ g9 {
将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
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将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!" e2 x. Y4 A. n$ D( q

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9 ^  ?& f) C$ R+ F9 F- u' P9 Z0 F先上个成品!   
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' Y3 v) b) F, f6 `! }1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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9 o0 z8 _* g9 \/ A0 y# c4 X2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
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/ e; |5 g1 i6 Y7 _& ^; ~3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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* b$ }6 |1 Q4 m6 g4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
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6 x6 }5 M9 d2 [. x5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核3 S! b1 f9 r* g' ]+ r- R" I

/ {- \0 w9 b3 ?8.芒果与西米如小碗搅拌下8 X% ?* J. G3 M) k' e
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-7-13 22:08

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
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感谢分享,很详细的过程,有空学习一下。2 L% w0 {& q1 a, w; j
期待楼主更多的好帖子。

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西米露的味道是不错的,可是我不喜欢芒果,不过还是要试试

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很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

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甜品,南方小吃,没吃过,不过想来会很好吃,晚上回去搞一点来试试看!小孩怕是喜欢!

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楼主的图很漂亮啊,0 q0 k% `0 L6 w8 i
是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

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我这边喝个这超级贵的,会做就好了,天天在家做。

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不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了,

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西米露是做过,和芒果没一起做过,看起来不错。

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