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1 m, \/ o8 A8 L1 K, [材料:扇贝、粉丝、蒜、小香葱
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调料:盐、鸡精
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/ t8 K# E# ^0 Y; { 做法:
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4 w5 | k. L9 c! P( b" l 一、将扇贝外表刷洗干净,用小刀沿扇贝的一侧剖开,将两个壳掰开时,顺道小心抽出泥肠,再用水清洗内部、去掉杂物
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二、粉丝泡发后切碎,蒜剁成泥,小香葱切碎,混合后加放盐、鸡精调味
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+ h% S# s. Q4 y5 y 三、将做法(二)的材料放在扇贝上,入蒸锅蒸大约五分钟,取出,迅速淋上热油即成 。
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其实非常之简单,希望大家都动手做做!