原料：
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* h3 h) O" A: ?8 Z1、生菜半斤。
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2、香菇二两。
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& g) ^$ e% S2 j3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。
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8 L r" F4 @7 }5、葱两棵，切碎。
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0 ~$ P& c5 ?7 A; j Z6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。
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( u' W- Y' I- _# d9 u做法：
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1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香
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2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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