小兜很爱吃汉堡，经常半夜想念汉堡小子的味道。。。
1 n/ A# s8 M8 Q8 Q# Q
; n) y; ]& ^9 ?; X4 }终于有一天，央求我们家毛毛帮我买了材料。。( p8 E& |: d# A: n

8 B, |7 [! F& k9 i$ H# ^* x" B开始自己动手丰衣足食。8 L4 m) j, y; F, y+ p

, x+ d/ {$ ]& |& j制作材料：超市里买的汉堡胚、猪里脊、自制面包糠、沙拉、炸弹菜
1 N: ~  k7 N6 x$ w5 q9 i9 T. S7 s! z3 Z. I& t
制作步骤：1.炸里脊：①先把里脊肉平摊在砧板上，用刀背拍松。5 ~9 `' Q  e3 X5 ]& t; H* A' O  b

+ q$ s5 d# ^" S- N2 i4 a                                         ②把拍好的里脊用料酒、盐、鸡精腌10分钟。- Z" S& p, U# v) w) o( a

( i: a% O* B9 t: j2 y; a& A! H                                         ③鸡蛋磕入碗内打散、调匀，把腌制后的里脊蘸上鸡蛋液，两面蘸上生粉，再蘸满备好的面包糠，然后用手掌拍实。
  b7 ~! g0 o' F6 s5 r/ b4 \
/ q4 I  a! Z6 w1 V( P: @( I5 Z: m                                         ④锅里倒油，烧至大概六成热，放入里脊炸至淡黄色捞起，再把锅里油烧至八成热，里脊下锅，炸至金黄色后，炸里脊完成。( N: {8 c8 u2 S2 N) A7 Q) q
5 `$ |3 z3 h* m

$ [4 G0 a) G2 f! i8 m' s2 j/ f5 A+ x! V, j: [
; C7 b0 g' z8 m0 D2 s
- f: W- f" K9 s% d
                     2、把炸弹菜切成丝状，把买来的面包胚横向切两半。* |. V2 y( A, p# L3 K* r) ^
) `# y$ k( i8 y/ G! r
                     3、在面包胚的下半部分撒上炸弹菜丝，在盖上炸好的里脊，再撒一层炸弹菜丝，最后根据自己的口味狂加沙拉，记得盖上面包胚的上半部分( ?3 c) L% N# W, p4 `8 l, m9 }; q
/ ^, J9 c: a1 b6 A& M  |

% d( K1 E0 T* q) G; c# V) ~( v) R+ {) \6 ?( O4 Y% S

# k. s, f1 W% h% R0 o: P; |
5 ~% _( I1 x1 e0 }                     4、小兜家自制的里脊汉堡完成！！！* k. E$ X5 ]; B1 ?' B, z
/ I/ e5 A; _2 h: ^& V
8 q$ S, [5 `+ M4 O

1 \% `2 D+ r0 _4 @
6 O# ?0 o. Z- B9 e! C1 M( X
$ |- W+ u/ `9 r! R% }8 `2 a
% h7 i  V) c. }1 z$ A* [8 y
  H3 H$ {# O, K" s9 Y- |
# e/ Q& i: k1 {* L4 w0 ^
+ F& _* A$ m. y! a我用的沙拉，味道没有汉堡小子的好2 P( @2 T$ n* E' b: r& F" j7 r6 c
) l0 H& Y0 I9 P
; G3 B/ V8 \- S0 x* h" w. u; {
: P% t- \' T1 t! ], p+ Q* }

恶~早饭还没吃，突然感到饿了，lz的汉堡做的不错的哈，明天自己动手来一次

. f  Y( ~" j+ r' n+ W$ w
我都是直接买半成品回来
/ ~5 z  x6 L! u# n, G: X0 [: R放到微波炉里一热就好

还买啥半成品了，我都是直接去麦当劳买几个放冰箱里想吃就热一个吃

大家的做法都差不多，我感觉都能有不错的味道。做汉堡包主要就是多放酱

这个汉堡量大分量足，不知道卖多少钱一个啊？

楼主的汉堡看起来很美味呀，不过偶还是喜欢中餐！哈哈

以后不去肯德基了，自己在家做着吃，呵呵。

早餐吃这个不错啊，自己做才有味道吗，比买的好