营养分析:/ s6 U5 E+ D& p1 A5 [% v- R: Q0 X
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1、利尿消肿; F" X, X- h9 P" f' y
; C# U5 ~, |- W+ B; f9 j冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
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3 e0 w# w6 e, T2、减肥
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冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,含水量达到95%,其他为蔬菜纤维,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
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" b% t+ V; }: y8 ^# [% V/ m3、清热解暑
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冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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原料:& e$ |( v) x4 S7 C0 y
/ [9 `' v9 |1 y" M1 u9 j冬瓜、果珍。
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" {- u5 E2 S6 [$ r7 X做法:0 B2 }" u- \, x4 j
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1、冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出,然后晾凉。
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; B: ?# P, q8 }2、加3大勺果珍粉,放入冬瓜拌匀后盖好盒子。
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3、放入冰箱冷藏2小时后,让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢!各位美女不妨把它当做午后的甜品一试。
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