韭菜炒河虾[图文]
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  e; B' a0 K  Y; d4 W5 H/ i原料：河虾300克，韭菜100克) Z3 c; D+ P6 A+ i0 W
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配料：姜丝5克、油、盐、料酒、生抽、胡椒粉各适量& l* P. R) i" b* B5 U

* _# |8 i3 J3 o" u方法：
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, ?5 o( w  T/ B" A, p  \一、虾洗净控干备用，韭菜切成3厘米左右长 ，姜切丝
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, }; z; |6 K0 j 二、温油下姜丝先煸出香味，加大火力下河虾翻炒，直到所有虾变成通红
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三、加料酒、盐、生抽、韭菜断继续迅速炒匀，最后放入胡椒粉即可。
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河虾个头小，炒河虾动作要快，不然虾会熟过头，虾壳变老不好吃6 |3 T% Y' X* Z! m8 l4 o

& Z( U" S4 F8 H5 M- J0 q*河虾一定要新鲜的。新鲜的河虾青黑色，近乎透明。有些发红就表示时间放长了。

这个菜比较好吃！味道鲜美！今天学了一手！，炒河虾动作要快，不然虾会熟过头，前几天自己做的时候好像老了

呵呵，这是道好菜！不但味美而且还有壮阳功效，推荐给各位朋友

我要试试，我一直喜欢吃虾，还从未用韭菜炒过。

这个菜比较适合我做,河虾多,而且做起来简单.

据说男的会烧菜将在今后的相亲环节中获得女方加分～哈哈，所以我最近刚好要学烧菜，没想到在色中色上还有私房菜馆这个区！今天第一次来，图文并茂的好文章啊

图文并茂，直观好学，色香味美，物美价廉。