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[热菜] 凉拌豇豆木耳

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凉拌豇豆木耳

原料:# R' h6 f6 H" m/ e
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豇豆,木耳。
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8 z1 C; S& L0 _0 k# u! q. X8 q做法:
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- J8 E/ M" V8 V( {4 E1、将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用。
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2、木耳泡发,去蒂切块。; t" |; |1 v. x* O4 U3 `  y
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5 y7 n5 ^% H7 z7 u% A3、坐锅点火,加入适量清水烧沸。加一勺盐,倒入豇豆和木耳,盖锅煮5分钟这样,用漏勺捞出沥干。9 T" [1 {' ^" L: h* E

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" T  y' _5 m" S7 H4、将豇豆和木耳倒入盘中,加上蒜末,再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量,拌匀即可食用。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-1 20:57

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作法很简单,有些象凉拌豇豆,有机会一定要试试。

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这样做吃着还不错,最重要的是它是最最简单的菜之一

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作法很简单,有些象凉拌豇豆,有机会一定要试试。
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  • liping0527 金币 -1 复制2楼回复--请自重! 2009-8-1 20:57

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