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3 r- b" m- i7 a0 B1 u/ i5 G原料：6 P" y* r2 W+ z: @) k. Q0 E
西红柿、紫菜、鸡蛋。
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, _) @+ k: J, M/ k" T辅料：
" j. L' Z8 I. X葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。 0 A, {" {( |( ^3 n1 N

* t5 H% U8 m" u1 ^# X: B做法：
% C: U: c  X0 V3 L+ H# j1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。8 A* u1 G1 d2 X! A$ u% r- D
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。6 n' N5 Q  }/ I: K3 w
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。4 S1 S# w, U$ T5 N0 W3 v
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。" R& X. _4 Y  y# Y& J
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温馨小提示： & r% w' V) a. Q3 }7 q0 k, ~7 a; @2 c6 t
1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择。: K" _' R( g& H* e: ~
2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。5 G! O$ t: s+ A" b- C! r2 h
3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。
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一道简单、便宜、可口的家常菜，自己有空的时候常常做

的确是又好喝又实惠又简单的汤 不过提点小意见 最好不要放生抽、酱油什么的 特别是放西红柿的时候

非常实用的一道下饭菜汤，从小的时候就喝这个汤，永远喝不腻，谢谢楼主好贴。

真是不行，这道汤学做了无数次，就是学不象，不知这蛋花汤的秘诀在那里，

看起来不错，不过颜色上海不错，材料也很一般，可以尝试一下

口水啪啪的流  看的我都饿拉  好想吃点