香卤辣猪手用料：
5 A* O0 [7 X" Q7 }1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
8 Q0 y; g; }" q' d# _# s4 N; w
. X( y0 d, T9 T7 w9 u' b香卤辣猪手用料! s& ]- _( B0 `. y& \& K

7 u7 F& A  h( I7 n9 x香卤辣猪手做法：- K1 ^: s5 `# W4 T
1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
' n# d* T0 u& Q4 v! G1 S! C( T: I- r5 R2 L# q0 L
香卤辣猪手做法1$ f# s, H; F7 O! Q( e/ u4 B: y
! m5 J. o5 N5 E; p
2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。% [" O( h. \( ]  F0 @
) F1 a; ^) R* n1 {
香卤辣猪手做法2
4 q3 s( @% `1 P: ^3、捞出晾凉，滗干卤汁。
$ j) C) r; H! w0 x' O4 f9 m/ d% J9 H9 Q& Z, ?1 I
香卤辣猪手做法3
( O0 D4 q3 c7 \* P4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。& l7 ?. Y7 k! N. N, V8 K1 F. j

& _6 S/ V' q6 Z; [香卤辣猪手做法4 2 e0 ~( m; u" E% ~* ^3 F
5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。( [8 {# V2 J1 J  @

; X) W. ]. _, }/ L香卤辣猪手做法5! S( ]$ z1 _& a  V
6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。) ~: {- X/ K: ~3 ]' C

! r% }5 w$ @! \0 u  Q
# J  W! Y5 b1 Q香卤辣猪手成品0 @( r/ }" A) F( _
% {: n$ \- ^* V

& `: v7 b4 `$ e# f香卤辣猪手成品：
$ }: p  ?/ Z# [9 O! A0 {
/ ^+ l  N7 B! q2 V3 U" v2 C6 h6 R. ]香卤辣猪手成品12 b- `% N+ a0 }4 }, `( c. d5 ]

, p# T7 ?, M- R( v, T' h4 g8 z!!
1 F7 w, f0 J: E/ k3 U
/ _6 L0 `3 m  R3 n1 q6 v香卤辣猪手成品2

可是,可怜,可疑,可惜,可悲,可恶,可敬,可观——啊，是可取。图片看不见。