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7 t$ v. I) n2 R" d7 _7 p原料:
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3 n- r5 M2 f. B鸡爪、生姜、花生、灵芝、红枣、料酒、盐。
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- b" A/ `1 |% j' H做法:
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2 |! k) ^! g3 H. Z1、生姜、红枣、花生洗净里沥干水份;
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6 R* U8 L8 O H8 A& V, A" }' X2、鸡爪洗净剪去爪尖,用刀劈开,放入开水里,加入生姜、料酒汆烫2-3分钟,捞出洗净血水;
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S1 h# y( E& e$ X6 P3、所有材料放入慢炖锅,一次性加入足够的开水,大火煲开,转小火煲2-3小时以上;
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4、食用前加入适量盐调味即可。