原料：
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% B1 [3 T4 A8 u6 d- Z! v  Q" G猪肉、雪菜、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。
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, W" q% J) x" N- d做法：( R# F  u6 ~' m
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1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；
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" [! y7 T( l2 O, r' r$ p( m2、葱姜蒜干辣椒炒香；2 h6 }; E4 y6 @/ f! z, {, _/ J

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3、放入雪菜炒1分钟；
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. ~& m$ t/ g: F) X: N; L& Y4、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。5 i6 ~/ ~1 G  C/ I1 x) @
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, V- c% S- h5 w& }6 |拌面首选
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雪菜和肉真是好伴侣。2 F7 m+ @' o; z# f) J. o" D3 T
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这样的做法味道非常鲜，做小食非常适合，谢谢

这个面为什么是黑的啊，感觉有点像掘梗粉啊，还没吃过这样的拌面呢

这个很经典的菜我们已经在学校的食堂领略过无数次了

还是荞麦面呢~这种面做凉面更喜欢，不过这个菜还真是吃过，就是没拌过面