天堂香草厨房之百里香III
不用柠檬用香草!
By天堂游 Heaven_Travel
柠檬金边百里香可乐鸡翅
以往香草厨房推荐过,除了宽叶百里香,柠檬金边百里香就是最适合食用
的百里香之一。柠檬金边百里香还是带观赏性的百里香品种,在清凉的季节
会出现道道金边,散发柠檬清香,到了炎热的天气,金边就缩回去了,变成
全绿的品种。柠檬金边百里香算是比较好照料的品种,无须特别照顾,夏天
的时候适当遮荫,注意排水,不要积水以防高温高湿的天气导致烂根。春秋
2季是柠檬金边百里香最美丽的时光。散发美丽的金边相当迷人呢!
自从种了柠檬金边百里香后,我做可乐鸡翅的时候都爱加些进去,这样既可以
提升鸡肉的香味,又可以让鸡翅带上柠檬味的果香,一举两得哦!
百里香可乐鸡翅材料:
鸡翅11个 料酒 生抽 可乐 盐 鸡精 姜 蒜 可乐一罐 柠檬金边百里香数10枝
制作过程和一般可乐鸡翅一样,只是在差不多完成阶段加上百里香枝条焖煮
至入味收汁就可以了。
加入了柠檬百里香的鸡翅会吃到一种不霸道,很温柔,若隐若现的鲜美柠檬
味道。
The end Heaven_Travel
