孜然排骨
2 C6 l, E8 h/ A; Y在网上看见的~自己做感觉不错~
* G" p. R4 N% R% x    1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。 . z/ |7 ~$ ^* x" B
　　2、孜然粉一匙。 3 K* Y8 x( Z  a6 Z
　　3、花椒粉一匙。 7 P- O4 U0 y7 M  E+ Z
　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。
7 L- x" }) u& |　　5、葱两棵切碎。
+ R: {6 D7 d% F& A! C　　6、老姜一小小块切末。
, S9 M  b6 e8 _9 R0 h5 |5 {　　7、料酒两大匙。
) g: U# t5 G1 B6 E2 Z　　8、白糖一匙。 / V) M9 C% m: o
　　9、盐、味精、红油适量。
9 S/ h- W) W. O0 w5 l3 ~* F　　做法：
& S- T5 x% j! I' {- P0 i, e　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
. m7 \# I1 i/ X+ g% E) h* E0 l　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
0 }! U8 m3 e$ \- L4 `+ A( Q　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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这道菜制作起来不复杂，配料齐全，味道也不错，用微波炉加工就能更快地品尝到美味了。

不错是一道很野味的菜，回家马上就动手，谢谢楼主的关照！

看上去還蠻簡單的，孜然很香，聞著就有食慾。3Q

我特爱吃排骨，也爱吃烧烤。看这道菜就想起来烧烤。所有烧烤都放孜然。

恩 看着就很有食欲 制作简单 微波就可以 学习了 等试一下 谢楼主

简单,不要人去掌火.回家试试看.不过高火十分钟是不是有点久了?

用微波炉做菜虽然简单，但总觉得少了那种做菜的感觉

我喜欢煮饭时放在电饭煲里一起蒸。更方便一点

排骨也是一道好菜，孜然一般都是牛肉的，烧烤为主。