此炒饭里有蛋有虾肉，有蔬菜。蛋，虾肉类的蛋白质高，香菇含有的微量元素较多，搭配起来是一道平衡膳食的美味佳肴。0 z  {* B6 b: r$ R% s  [
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( }: \6 F% a7 m+ v) q0 O原料：
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/ O9 B6 o" l( `" w7 l% y0 ~米饭、鸡蛋、虾仁、香菇、火腿、胡萝卜、黄瓜、玉米、青豆适量。/ \% k" n2 Q& [0 b

! z# B% Q8 }$ C调料：" R& }  `7 f" @9 g( p, p8 o

9 T& i  r: A" V4 x4 s盐适量。
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, F" N7 g4 a( R& B' c# u做法：
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# b$ F  M7 e7 M; O7 J2 E: ]1、将虾仁清理干净切丁，香菇泡发后切丁，胡萝卜、火腿、黄瓜切成丁待用；
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1 _8 Z+ o8 @6 E5 E7 A2、锅中倒入油，将鸡蛋液快速划散盛出；
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3、锅中再加入油，将米饭倒入轻轻炒开，成散粒状，倒入鸡蛋、虾仁、香菇丁、玉米、青豆、胡萝卜丁、火腿丁、黄瓜丁翻炒片刻，起锅前调入盐即可。
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做饭时里面加一点油，炒出的饭容易成散粒状。

感觉不怎么样啊。) n. G* t  u9 Y2 g2 ]7 r/ {
不知道是不是这个米不好。
6 p2 B' V4 z$ l1 L8 F& N  a呵呵·
) b' @( q0 Q0 k0 v炒饭里面的米要硬一点，而且要一粒一粒的，那样才好吃吧。, U' d8 t  H$ o5 ~. Q6 H  g
看楼主的炒饭都粘在一团了。

貌似我对茶饭的兴趣不大，我喜白米饭配菜吃的

感觉一般般，没啥特色，不过炒饭也最见功夫就是

这炒饭没有放酱油  炒饭多少要放一点酱油味道才好

这个炒饭看了就知道不太怎么好吃,材料太多就把饭的味道搞的差了.

楼上说的对,材料不能放太多,那样会盖住饭的香味

我最喜欢吃炒饭，想到炒饭特色啊，就是材料太多。

什锦炒饭我感觉不放黄瓜好吃一放黄瓜感觉饭湿乎乎的不是很好吃

这是扬州炒饭 还是什镜啊  楼主没搞错吧 $ R) ~* t" f) D. P0 L. x- I, h
好像扬州炒饭才是这个样子哟~