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[热菜] 酸辣鲜香的－－柠檬鸭

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1楼大中小发表于 2009-10-8 22:49 只看该作者

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酸辣鲜香的－－柠檬鸭

柠檬鸭，是一道酸辣适宜，开胃可口的特色菜肴～
原料：光鸭子一只
配料：姜　蒜　柠檬　酸梅　紫苏　酸茭头　酸辣椒　豆豉　指天椒
调料：酱油　盐　糖　米酒　腐乳　
柠檬鸭的做法：洗净的鸭切成块，飞水，入锅炒干水分，锅里放油将鸭炒至六分熟再放入切好的酸辣椒、酸茭头、酸柠檬、酸梅、生姜, 腐乳及蒜泥，加水一起焖煮，然后再放入盐，酱油，豆豉，紫苏，鸡粉，收汁后淋上香油即可．! O! \, C' |$ T: m& P# r; a% h
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xredwolf

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2楼大中小发表于 2009-10-9 01:10 只看该作者

半夜看菜，越看越饿，好难受啊~~~肚子好饿

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guyguy0

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3楼大中小发表于 2009-10-9 11:07 只看该作者

柠檬鸭啊，第一次听到，不过感觉很好吃啊，做法也不难，有机会一定要做做看。

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taNewOne

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4楼大中小发表于 2009-10-9 11:24 只看该作者

好酸啊, 不行了, 肚子饿了, 柠檬要嘎早放吗?

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skyliurong

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5楼大中小发表于 2009-10-9 21:01 只看该作者

腐乳，豆鼓？- |! @1 A& \2 n# M8 R$ Y+ q: m
真的没吃过放这两样的柠檬鸭。# \1 _3 A6 S% n2 e% E% l" k: l2 l
感觉自己做的比高峰好

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sohu-solo 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-10-9 21:50 只看该作者小，小二，来一盘，看的口水都流出来了，很不错哈哈
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jjin5 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-10-13 23:19 只看该作者柠檬鸭啊,只听说过柠檬鸡哦.不过看起来还不错,学习了
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feitian51453645

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8楼大中小发表于 2009-10-14 16:40 只看该作者

呵呵，不错，看起来很有食欲的，支持一下。

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D.U 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-11-5 20:08 只看该作者哇，看起来好诱人啊，有机会肯定试试，感谢LZ分享。
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abc3853

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10楼 大中小发表于 2009-11-5 21:56 只看该作者

看得肚子有点饿，晚上确实不适合看饮食版！饿啊饿啊饿！

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