【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤）
0 z4 v( C* y: O; O! u( j原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml
) V( r! K! S. Z- J调料：盐2茶匙（10克） & R( ?- n! _% p8 K8 g0 U' r) _- _7 a
做法：
+ z5 q! H! n/ ^( o1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
% M4 u  t. w. }( |: k7 t* G  \2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
: J8 s- r/ q7 G0 o' u7 h3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。
$ [8 J  U- m, E- c8 ~# o: e2 h4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 ' {# h1 P% G# n9 J
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你