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原料:
! m! f0 T# L2 U7 [/ _, Q  d; l6 S  菠菜汁  菌菇  鸡蛋  面粉  芦笋
2 {9 D' l! \- V* e8 z2 L做法:, T# X3 ~8 }( b, K) V8 y6 e
1)将菠菜榨成汁.与面粉揉合成面团,擀成薄薄的面皮片(这面食类偶很少做的.但是今天的生日面是做了好快乐)/ J9 u# h1 x7 a4 O
2)把擀好的面皮,切成面条丝2 x1 k% m$ j7 A, Q% Z  r
3)锅里水开后放点盐,再一条条的顺着轻拿起面条放入锅内,煮开面条浮起后捞出在碗内* |6 L! q. f7 I( n, @) L6 W/ l5 O
4)另起油锅,打入鸡蛋做个荷包蛋盛出5 u5 C; P5 ^# A3 U( _' z( ~: O
5)放清鸡汤或高汤煮开,把菌菇,芦笋放入开锅后,加盐,少量胡椒粉做成面汤倒入面碗里拌匀即ok啦~

楼主的菜品很多。我平时也喜欢自己做这个面吃，但是我没切丝，切的面皮，还是一样的美味。

呵呵,其他咸不说.那个鸡蛋看着很鲜很嫩啊.7 v9 y) w, X3 E2 c$ t, q3 w8 a
确实让人很有食欲,我现在都饿了啊!

翡翠素面，很不错！
( T3 G  H! t; X1 N; k很好看！估计也好吃！* M7 r3 e% ]7 v' ^6 \$ |% W
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你