这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了* ]* p/ H; {  k: w# L

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; A) }9 Z; }; {- E总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动+ K+ Y6 a; V- q! I: Q) ]4 T

5 U( H& J4 I- ~) i# Z- Y材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇 0 U4 Y1 }* F, U% ~" Z7 B

$ o9 j) c# L: U" r1 R( P% u" C配料 :盐,白糖,料酒$ F( s# J& b8 U* [9 h2 l( b1 ^1 X3 |" F  a
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步骤 :
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  K, y+ o: v* H$ ~1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用
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% F- y  F; m7 W) D2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄 , `4 t. `+ J, ?) r9 t. g; P8 a
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3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用
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  J) a- R, x; j# L4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了
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5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅
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) S. C$ e" v7 w" ~: r懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐
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喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错. q- M7 K) z( w: U/ D+ b7 _
不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香+ X( N" P6 P8 |5 q
图片丰富直观( ?5 o5 M0 O5 R  ^2 z. D& s3 H
收下了 回家试下
2 Q6 H" `8 k- W6 M谢谢楼主了