酸菜炒藕丁2 i+ R  ~1 N# V+ p, b; u

4 p" b( }, p/ H- v原料：
* s& L  `2 g& l7 c6 @+ R1、脆藕5两，切丁。
+ k7 F1 h: z: d; B2 I, s2、泡酸菜约2两，切碎。
* T! f; x2 q3 i3、葱2棵，切碎。, [2 \) u: Q5 O' r5 m: v8 _$ l
4、鸡精一咖啡匙。4 c" u3 ~. C3 I& r' Y

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做法：/ {( `3 L1 O# A  v6 b& a. |/ h1 o
1、锅中放油烧至五成热，倒入酸菜炒一分钟。
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2、下葱碎略炒。2 X+ N4 Q8 ^1 U1 ~7 x" h

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. L# J& ]5 w1 z6 j# W3、再倒入藕丁翻炒，如果太干的话，可加一大匙水，炒药三分钟。3 Q6 E" v1 g8 K3 S! k9 [
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4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。  R/ u9 X4 n* E8 H' I: v4 n

看起来很有味口，多谢交流

是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除' J5 n+ k+ t/ Q9 [" O
了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再  K; g5 m3 z4 P5 U/ y1 U
加点装饰后能够登上大雅之堂!