[炖汤] 美容番茄猪尾汤[2p]

在超市发现了很少有卖的猪尾，赶紧抓起...再买根胡萝卜和一个西红柿...这就诞生了番茄猪尾汤...
3 a7 m! W% J' Y& ~7 Q+ x具体做法如下： ! U. y+ N, ~2 y0 {$ t
1.猪尾切段洗净，汆烫去腥，捞起备用。 # g: r, s2 G6 F+ f
　　2.胡萝卜洗净，切块或切片。 / O' b; P; D) T! a4 h+ _  r
　　3.西红柿洗净，外表浅划数刀，汆烫后剥皮切块状。
' {* ~# A/ m4 w/ B　　4.将作法1、2、3的材料混合，加6～7碗水煮沸后，改小火慢炖约60分钟，加盐调味即可熄火。
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后记：
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" y6 R# \8 n/ C6 V9 {) n8 [* x1 x5 Y不仅好喝...还相当滴美容...MM们可以试一试... ( }9 y6 A- ^2 ~! x$ Z8 m

( J7 Z( b# k4 u3 o  ]$ b" d( \% X1.西红柿富含维生素C，且含有机酸，在烹煮过程中，可以保护维生素C不被破坏，有利人体大量吸收利用，是维生素C的最佳供给者；维生素C最具美容效果，漂白、去斑、防色素沉着，应多多摄取。 8 p8 L: j* F# `$ ^/ G
　　2.猪尾亦可用牛尾代替，作法、功效一样。猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。 & Y: l% [9 g1 O! k. b/ o
　　3.如果素有腰酸背痛现象者，可以猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。
) B, T7 M( Z* N) M8 R5 \' m1 y***防止皮肤黑色素沉着，促进神经循环，改善体力、消除疲劳，恢复肌肤光彩。
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[ 本帖最后由 muchyin 于 2009-11-5 12:03 编辑 ]