麻香红茶熏鸡
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材料：  I7 e) u( y( e  b

+ p, b+ c6 V) D鸡腿若干，姜片１０Ｇ，红茶１５Ｇ，盐5Ｇ,小葱15Ｇ,红糖25Ｇ,八角５Ｇ，丁香５Ｇ，酱油少许,小米100克,料酒20Ｇ,麻油15Ｇ,花椒５Ｇ。
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做法：
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１，鸡腿清洗干净后去骨。, K5 n. ?; A1 E- e5 N
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２，用料酒姜片少许酱油把鸡腿腌制半小时以上。6 E1 [* `6 {# f$ V. x+ E+ a. C9 Y9 t
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３，用厨房纸将腌制好的鸡腿吸干水分。  D# a/ i  @, [: N

) ^0 c" _4 L6 V- F) P0 e４，将葱，盐与花椒均匀抹在鸡腿上。6 m! B$ y5 Y. o7 v8 q
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５，将八角，丁香，小米，红茶与红糖一起放入温热锅内炒至香味出来。
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( y- ]5 X+ C) @６，用锡纸或者烤箱纸将５包起来放在锅里，开大火。* T9 [$ r; V) G# @
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７，将４放在蒸笼里盖上盖，放于６上。% `% {& F  G8 _
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８，待浓烟四起后，改中火熏半小时即可。
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９，出锅后刷少许麻油。) T6 A( b5 R) E7 ^  [
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你