[热菜] 泰国姜味烤鱼

woshuaku 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-11-2 10:25 只看该作者

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泰国姜味烤鱼

泰国姜味烤鱼
配料：
鱼肉2片8两、(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙、豆办酱一大匙、(2)姜丝,葱丝各1/4杯、(3)白酱油1/2大匙、糖,醋,太白粉各1小匙、高汤(或水) 5大匙

特色：

操作：
1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟.
2.油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成

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1199 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-11-2 15:00 只看该作者烤鱼都应该在烤之前先在油锅里炸一下，应该会更好吃点。
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快乐的路比该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-11-2 15:36 只看该作者烤鱼我只吃过北京簋街的万州烤鱼，又辣又香，可惜每次都要排队，最难忘的是上学时和同学一起烤的，忘了代盐真是太失败了，现在有好多爱吃烤鱼的朋友，有时间好好交流一下。
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wangsis163 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-11-2 16:35 只看该作者没有图怎么看啊一点也不直接下次我也一个火星蘑菇汤是不
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