献给大家一份早点‘鳕鱼鸡蛋糕’~~很美味的~~~!
, q8 k* |9 K `( D3 F' y原料:
0 {: f6 F3 h3 _9 d 鳕鱼一块、蒜苗或葱花(香菜也中)、鸡蛋一个、香油适量(再放点橄榄油更好)
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做法:
! J3 ]4 n3 { k- _- v, q 制作步骤: 0 ]4 U& e1 Q! ?
1、将鳕鱼清洗干净后去皮去刺,然后切成一厘米左右的小丁,放少量盐搅拌均匀,放十分钟左右入味(鳕鱼丁的量大约是家里吃饭的碗半碗左右)。葱花等切好备用。 |
: T0 E1 q9 r5 s* ?2、将切好的鳕鱼丁放到鸡蛋中,加温水(差一厘米到碗口就可以了),搅拌均匀,盐可放也可不放,因为鳕鱼已经放盐了,根据自己宝宝的口味来确定盐的多少。最后放入切好的蒜苗或葱花,再加点香油,搅拌一下。
9 X7 n' n0 c/ d3、上锅蒸,蒸的时间大约是开锅后十分钟左右。
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完工~~~大家也作做看很营养很美味的~~~
! d" Z9 N9 P3 C" M. b 准备的材料
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$ Z& s6 p) ]% C& l$ X 收拾好待用
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a" U6 u/ G( ]! Y6 ~" T 拌好
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上锅蒸
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完活~~成品大家试试
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