用料：   s! k1 Q8 o4 J9 J) G2 Z9 k* |
　　1、猪排骨半斤。
& ^4 h6 q5 |9 G* j4 q$ C　　2、草莓酱两大匙。
: P; `$ H  H5 ~! S8 }/ R/ X- i　　3、蕃茄酱两大匙。 ( l+ _: I% G2 j+ `3 `" C0 M1 M
　　4、白糖一咖啡匙。
* ]$ G) A/ k3 ]) ]/ q* L　　5、盐、鸡精适量。
+ l+ V- Q; ?) E" X$ R/ A3 W7 Q做法：
% O# [1 F" X2 ~7 b2 H1 b) X2 b　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。
5 R# E: v; G) |3 M5 t8 G6 I1 c　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
% a- I$ B3 H8 W2 n　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。
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楼主的菜是很诱人啊，不过会不会太甜了，草莓酱，番茄酱，砂糖。太甜会腻的。

刚才还是蜜汁鸡腿，现在又有了草莓酱排骨，都是些创新美食呀
) L* R/ l' L& e$ B不过这组合让我倒是没啥胃口，不好意思了，这个和糖醋后的效果很像

大哥，你好像有一步是特别错的喔！! d8 S( h& L3 M  t9 Y1 p
鸡精和排骨是不好混合的，因为相互会把味道去了，排骨没有了鲜味，鸡精精彩的地方也么有了！
8 `; F2 y2 }2 M2 o5 O) i0 W6 Y建议纯放盐和酱油。
: K. W* _# k2 f（鄙视那些用鸡精和味精的人，咋们做菜吃的是原味，不然的话，整罐味精倒入口更好啦）
) M3 |4 P! v, u欢迎各位老大赐教！

楼上达人，我也觉得鸡精味道有点重，不适合香味浓的食材