材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克) l* P$ m3 r4 i% }7 o/ a( p, M
可选配料：葱，鸡精4 u8 h3 N+ U  M. b- B

* J" x; y0 g4 T1. 温水焯一边腔骨，# o0 S! j7 Z) p: W: r9 G# Z
2. 将腔骨、姜片放入锅中，! G' I! G* x/ A3 ?, w" a( |, \
3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，- B: R) c" Z; n# v; g
4. 大火烧开，去沫，
$ k+ k8 H0 `7 S% u) J% N/ W/ F# }5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），" A+ d4 L  C% Q  A( b& X
5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，
: g4 s- _3 s) w: [/ x6. 加入罗卜，大火烧开，
7 f* h' d' [; {3 S- u' M7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. , W7 a+ ^( G( E, D" G( _
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   回家试试再来交流心得..